Bataille Food .48 ème édition .

Nous voici arrivés à l’heure de notre rendez-vous , ce mercredi 6 octobre pour la 48 ème édition de la Bataille Food qui réunis blogueurs et blogueuses autour d’un défi pour une recette inédite .

La bataille Food est un défi culinaire ,initié par Jenna du blog Bistro de jenna   . Chaque mois une marraine ou un parrain choisi un thème sur lequel nous devons réaliser une recette inédite qui sera publiée chaque premier mercredi de chaque mois à 18 heures .

Lova du blog Graine de faim kely , marraine du dernier défi a choisi comme parrain Justin du blog  The garden of Delights  . C’est donc Justin qui assurera la relève pour cette nouvelle édition.

Justin qui n’en a pas encore fini d’user ses fonds de culottes sur les bancs d’école ( il a 14 ans ,c’est quand même à signaler .BRAVO Justin ) nous a choisi un thème d’actualité sur la rentrée des classes en nous demandant de bucher sur le thème :

 » L’as du goûter c’est moi « 

Je vous le dis franchement , s’il avait fallu bucher sur des maths, je me serai enfuie en courant ..Mais sur la cuisine et pour un gouter original…alors là , je suis présente . Merci Justin pour ce choix vraiment sympa . C’est tellement important l’heure du goûter ,  et pour tout le monde ,c’est un véritable moment de pose gourmande .

J’ai pris le parti de revisiter le goûter de mon enfance. Petite lorsque je revenais de l’école , c’était une tartine de pain beurrée accompagnée d’une barre de chocolat Menier qui m’attendait .Je ne me faisais pas prier ,et même en redemandais . Pour les petits gourmands d’aujourd’hui, j’ai revisité mon goûter ,y ai rajouté quelques éléments pour en faire des barres chocolatées aux céréales.

Le goûter de mon enfance

Le goûter des petits écoliers d’aujourd’hui.

Barres chocolatées aux céréales

Pour 6 petits gourmands : 6 tranches de pain rassis / 6 barres de chocolat Menier / 6 c à soupe de corn flaks / 30 noisettes  / 3 c à soupe de miel / 3 gousses de cardamone / 6 c à soupe de lait / 25 g de beurre

Passez es tranches de  pain coupées  en petits morceaux  arrosées de 3 c à soupe de miel. à four 180° pendant 10 minutes . Faites griller les noisettes , retirez leur pelure ,coupez les grossièrement .Faites fondre 6 barres de chocolat Menier avec 25 g de beurre et 6 c à soupe de lait . Décortiquez les gousses de cardamone et broyez les graines le plus finement possible.Mixez le pain grillé avec les graines de cardamone. Mélangez le pain grillé avec les corn flaks,les noisettes et versez le chocolat fondu dessus . Versez cette préparation dans un moule rectangulaire sur une épaisseur de 2 à 3 cm . Faites refroidir avant de  découper des rectangles de 3 / 9 cm . ou en carrés selon votre choix.

.Les participants sont :

 

TheGarden-Of-Delights, Graine de faim kelyJ’ai toujours aimé le jaune moutarde, Aussi délicieux qu’un gâteau, Teatimedelicatessen, La table de ClaraUnited Colours of MacaronsBistro de JennaRamene la popotteBoeuf KarottePlay with foodKeskonmangemaman?Mélina & ChocolatI love cakesAfternoon tea gourmandToque de chocMaman PâtisseDans ma cuisine à moiChaud patateMagg KitchenetteSab’n’PepperEvin sur son nuageQui a volé les tartes ?Le dessert c’est pour moi !Food, Fun, FotoLe blog de CataGrain de sel et goumandiseOh la gourmande de Del, Craquounette-avenuela pintade aixoiseAurore’s BakeryLes recettes de MumuBiodélices Cuisine pour voozenooPetite Cuillère et CharentaiseEncore une lichette

Justin tu vois  , j’ai été cap ….je l’ai fait le grand écart !

24 réflexions au sujet de « Bataille Food .48 ème édition . »

  1. Tu as fait une très belle revisite de la tartine au beurre/barre de chocolat.. tu sais ce que j’adorais par dessus tout ? Quand mon arrière grand-mère me tartiner plein de beurre sur une tartine super croustillante et que dessus elle me mettait du chocolat en poudre… j’adorais souffler dessus et ça la faisait éclater de rire 🙂 c’est tellement beau les souvenirs.
    De gros bisous

    1. Merci Virginie ,j’ai pensé que ma tartine de pain beurré avec sa barre de chocolat n’intéresserait pas trop nos petits gourmands d’aujourd’hui ..et que transformées en barres chocolatées çà devait leur plaire . Bisous maggy

    2. C’est vrai Natly , on remplaçait la barre de chocolat par du chocolat en poudre ,et le souvenir que tu évoques ,me rappelle de doux souvenirs .. c’est super, il a eu une sacrée idée Justin ! Gros bisous maggy

    1. Merci Virginie ,j’ai pensé que ma tartine de pain beurré avec sa barre de chocolat n’intéresserait pas trop nos petits gourmands d’aujourd’hui ..et que transformées en barres chocolatées çà devait leur plaire . Bisous maggy

    1. Merci Lina, oh tu sais mon gouter lorsque j’étais enfant ce n’était qu’une tartine beurrée avec une barre de chocolat ou comme me le rappelait Natly , avec du chocolat en poudre saupoudré sur le pain En attendant ,ce sont de bons souvenirs ! Bisous

    1. Merci Virginie ,j’ai pensé que ma tartine de pain beurré avec sa barre de chocolat n’intéresserait pas trop nos petits gourmands d’aujourd’hui ..et que transformées en barres chocolatées çà devait leur plaire . Bisous maggy

  2. Comment te dire Magg, merci du fond du coeur pour tout ces gentils mots qui le vont droit au coeur et d’avoir si bien sauté l’écart en réalisant une recette génial! ! Quel revisite du tonnerre et original d’un des plus célèbres goûter moi j adore !!
    Encore mille bravos et merci pour cette magnifique participation et je te dit à très vite en croquant dans unede tes barres 😀
    Bizzzz et belle soirée
    Justin

    1. Merci Justin, tu es adorable. je suis contente pour toi que ta Bataille Food ai remporté un vif succès.Continues comme çà ; fais nous de tes belles recettes ,donnes à des tas de jeunes l’envie d’aimer la cuisine , le bonheur est dans l’assiette ! ( la bonne assiette » !) Bisous Justin et à bientôt.maggy

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *