Pour démarrer l’année 2018 c’est mon amie Lova du très joli blog Graine de faim Kely qui assurera le relai de la Bataille Food. Je l’ai choisie en tant que marraine de la dernière édition pour sa superbe mise en bouche « canapés de pomme de terre et sa Chantilly d’Espelette au crevette. » Une recette très élégante et gourmande.
Oui Maggy du blog magg kitchenette c’est moi.;j’étais aux manettes de la dernière édition de la Bataille Food et j’ai lancé comme défi « mises en bouche en habit de Fêtes » . ce qui m’a valut une belle avalanche de jolies recettes , un Noël avant l’heure . Merci encore à vous toutes qui avez participé pour tous ces beaux cadeaux.
Je renouvelle mes remerciements à Jenna,du blog Bistro de Jenna qui a eu cette idée de génie…créer la bataille Food. Grâce a elle nous nous retrouvons blogueurs et blogueuses chaque premier mercredi de chaque mois à 18 h pour publier une recette inédite sur le thème choisi par la marraine ou le parrain de l’édition.
Lova ,notre marraine a choisi comme thème ,pour débuter l’année
Boissons chaudes ,réconfortantes, sucrées ou salées,avec ou sans alcool .
Alors trinquons les amis et amies à la Nouvelle Année , au bonheur, à notre passion commune la cuisine, à celui de la partager et à l’amitié.
En hiver , c’était un point de chute incontournable ou nous nous retrouvions entre copines,c’était à deux pas des magasins du Printemps à Paris, rue de la chaussée d’Antin. Nous avions déniché ce petit bistro qui faisait des ces chocolats chauds…je ne vous dit que çà … Je les ai tellement en souvenir que pour le défi de Lova » Boissons chaudes , réconfortantes, sucrées ou salées,avec ou sans alcool » je n’ai pu résister à vous le faire déguster.
Chocolat chaud au kirsch ,crème fraiche et sa poudre de noisettes
Mon chocolat chaud a un goût de noisettes, ce qui en plein hiver nous invite à aller gambader dans les sentiers,respirer l’air pur ..mais aussi il est là pour nous réchauffer le corps et l’esprit . Je tiens à le partager avec vous toutes et tous , comme je le faisais avec mes copines de l’époque .
Par verre : 20 cl de lait / 2 c à soupe de poudre de cacao / 2 c à soupe de sucre en poudre / 1 c à soupe de kirsch / 5 cl de crème fraiche / 2 c à soupe de poudre de noisettes.
Faites chauffer 20 cl de lait avec 2 c à soupe de poudre de cacao,2 c à soupe de sucre en poudre en tournant sans arrêt .Dès que le chocolat bout, retirez le du feu ,ajoutez 1 c à soupe de kirsch,Versez dans le verre,recouvrez de crème fraiche et saupoudrez de poudre de noisettes. Servez aussitôt.
Les participants
Bistro de Jenna – Ramène la Popotte – Magg kitchnette – Keskonmangemaman – Grain de sel et Gourmandise – La cuisine facile de Chris – Les Voyages de Gridelle – Les Recettes de Mumu – Graine de faim kely – Cook a Life! by Maeva – Sab’n’Pepper – I Love Cakes – 1,2,3…Dégustez! – TheGarden-Of-Delight – Oh, la gourmande… Je cuisine, donc je suis… – La gourmandise de Violette – Les petits plats de Béa – Aussi délicieux qu’un gâteau – Encore une lichette – Petite Cuillère et Charentaises – Ça sent bon – Le Chaud Patate –
Merci ma chère marraine de nous avoir trouvé ce thème chaleureux pour fêter la nouvelle année , je trinque avec joie avec toi, et avec toutes et tous les blogueurs et blogueuses . Tchin…tchin !
ça remets sur pieds !!! alors il me la faut cette boisson ! Encore Une Bonne Année Maggy !
Eh! bien ,que ce passe t il Jenna ? çà ne va pas aujourd’hui? .Alors bois mon chocolat chaud avec une bonne cuillère à soupe de kirsch ,tu vas te régaler et en plus tu vas retrouver tout ton peps. Bonne année à toi et tes deux superbes enfants Jenna.Bisous
Hihi ! Moi aussi j’ai mis un peu d’alcool dans l’une des versions de mon chocolat chaud 🙂
Avec du kirsch je n’ai jamais goûté mais je suis certaine d’aimer 😉
Bises
Gabrielle
je vais allez voir chez toi ta version chocolat chaud , c’est vrai qu’en cette saison ,le chocolat chaud c’est le top ! Si tu l’essayes avec le kirsch tu me diras ce que tu en penses .Je trouve que ça l’allège drôlement en lui apportant une saveur très agréable. .Bisous Gabrielle.
Très belle année Maggy , douce et gourmande !
Ce chocolat chaud est sûrement un délice avec Kirch et noisettes… miam !
Belle soirée et à bientôt
valérie
Merci de tes bons vœux ,à toi aussi Valérie « très belle et délicieuse année 2018. » qui nous fera nous croiser très souvent je l’espère . Merci pour ton commentaire qui me fait plaisir.Bonne journée .Bisous maggy
Eh, tu sais quoi? les grandes gourmandes se rencontrent chère Maggy 😉 j’adore forcément!
Gros bisous
Hi ! Hi ! Hi ! je crois bien que c’est çà Lova .En tout cas très gourmande je le suisen voyant ton magnifique chocolat chaud . Gros bisous marraine .
J’aime bien les recettes qui viennent de souvenirs personnels 🙂
Voilà quelque chose de bien réconfortant à souhait ! Je ne bois que peu d’alcool mais pour avoir testé le chocolat chaud au vin rouge, je testerais bien ta recette pour mon moment lecture ! ^_^
Merci Maeva d’apprécier ma recette de chocolat chaud,après celui au vin rouge,essayes le mien au kirsch,tu vas être conquise.Bisous
C’est un chocolat chaud interdit au moins de 18 ans 😉 j’adore !
Merci Muriel d’apprécier ma recette …mais comme tu dis elle n’est pas faite pour les moins de 18 ans !!! Bisous
Il me la faut en 2 versions l’une sans alcool et l’autre comme elle est.
UN bon chocolat chaud y a rien de mieux par ce froid.
Bonne soirée, bisouuus
Casentbon
Merci d’être gourmande au point d’apprécier ma recette et de vouloir la faire en deux versions !!! Tu me diras ce que tu en penses ! Bisous
Cette petite touche de kirsch fait toute la différence. Une bonne gourmandise d’adulte.
Ouh que ce mélange me donne envie. Le chocolat et le kirsch : une superbe association !
Oh oui ,l’association du chocolat et du kirsch est surprenante,le kirsch allège le chocolat en lui donnant un délicieux gôut de noisette. Merci beaucoup de ton commentaire .Bisous
Avec du Kirsch???? Ca ne peut être que délicieux!!!
Eh oui ,c’est surprenant et délicieux ,le kirsch apporte beaucoup de légèreté au chocolat . Et puis pour moi c’est un merveilleux souvenir ! Merci pour ton commentaire Anaïs.Bisous
ça c’est un chocolat qui dépote!!! j’adore!
Merci beaucoup, pour moi c’est un beau souvenir de partage entre copines.Bisous
Une boisson chaude qui retape …. hummm
oh oui.et je crois qu’en ce moment on en a toutes besoin! merci Violette et Bonne Année.
Bonne année à toi aussi ! C’est clair ta boisson doit être revigorante …
Merci à toi et à bientôt pour partager notre gourmandise !