Briouates à la carotte et banane.

Pour 4 personnes : 8 feuilles de brick / 2 carottes / 2 bananes bien mûres / 1 pincée de poudre de badiane /1 pincée de cannelle / 2 sachets de sucre vanillé / 8 c à soupe de muesli/10 g de beurre /30 g de sucre .

 

1  / Épluchez les carottes ,coupez les en morceaux,faites les cuire à l’eau bouillante pendant 15 minutes . Égouttez les . Epluchez les bananes ,coupez les en rondelles . Mixez rapidement les carottes ,les bananes ,avec 1 pincée de badiane, 1 pincée de cannelle ,2 sachets de sucre vanillé .

2 / Sur chaque feuille de brick ,déposez en bas et au centre de la feuille 1 c à soupe de muesli et dessus 2 c à soupe de farce , 1 c à soupe de muesli. rabattez les cotés de la feuille et roulez pour former on rectangle.Badigeonnez avec le beurre fondu,saupoudrez de sucre . passez 30 minutes à four 170°. retournez les briouates à mi cuisson afin qu’ils soient bien dorés de chaque coté.

Préparation: 10 mn             Cuisson:45 mn                  Temps total: 55 mn

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