Brochette de bananes panées aux palets bretons

Que faire avec des bananes en dehors de les manger tout simplement .. magg kitchenette vous a préparé une recette des plus simples  et pourtant bien gouteuse .

Pour 4 personnes : 4 bananes / 4 sachets de sucre vanillé /4 c à soupe de sucre de canne  / 3 c à soupe de rhum blanc / 30 g de beurre / 6 palets Bretons

 

Épluchez et coupez les bananes en tronçons de 3 cm, versez dessus 3 c  à soupe de rhum blanc,2 sachets de sucre vanillé. Laissez un 1/4 d’heure mariner.

Passez les bananes  dans du beurre à la poêle, saupoudrez les de 2 sachets de sucre vanillé, 2 c à soupe de sucre de canne. et laissez légèrement caraméliser 2 minutes .

Broyez les palets Bretons.  Panez les tronçons de bananes dans cette panure. C’est tout !

Avec cette recette je participe au défi  Compile moi un menu , dont l’organisatrice est mon amie  Nath du blog Une cuisine pour Voozenoo.Le thème ce mois ci étant Du soleil dans les assiettes .

6 réflexions au sujet de « Brochette de bananes panées aux palets bretons »

  1. Je suis contente que ce thème t’ai autant inspiré ma Maggy 😀
    4 ème participation, merci beaucoup… ça me réchauffe le cœur !
    Et en parlant de cœur, avec cette recette, c’est celui de mon fils que tu as atteins !! Il m’a dit, Maman tu me les fait des que tu as acheté des bananes 😉
    Des bisous et bonne semaine

    1. Trop heureuse d’avoir apporté cette gourmandise à ton fils.Je le remercie beaucoup et espère qu’il se régalera avec ma recette . Et pour toi ,merci pour le choix de ce défi, comme tu as pu le constater ,je l’ai bien apprécié….le soleil, les voyages .tout ce que çà évoquait ! Merci Nath.Bonne journée et gros bisous

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