La recette coup de coeur de  » magg kitchenette « 

Cette semaine  » magg kitchenette «  a eu le coup de cœur pour une recette vegan de Vany du blog Aux délices de Vany  .

Crèmes soyeuses aux framboises

Cette recette sans œuf ni produits laitiers fera le bonheur de plus d’un . De plus sa réalisation est rapide,  le dessert est onctueux et frais en bouche .

Voici ma réalisation :

Vany dans sa recette avait agrémenté sa crème avec des éclats de pistaches. Néanmoins elle nous suggérait de les remplacer par du chocolat. C’est ce que j’ai fait. Très rapidement préparé ce dessert gourmand est frais , onctueux et parfumé. Il fera plaisir à tous ceux qui se trouvent privés d’œufs et de produits laitiers . J’ajouterai que c’est une belle façon ‘d’utiliser le tofu.

Bravo Vany pour cette jolie  idée. Merci pour ce bel échange.

La recette coup de cœur de magg kitchenette

magg kitchenette cette semaine a eu le coup de cœur pour la recette des jolis biscuits en forme de boutons qu’une petite faim a réalisé d’après une recette d‘Anne- Sophie.

Merci à toutes les deux pour cette amusante idée . Je les ai rangé dans ma boite à couture avant d’aller les chercher !

Voici ma réalisation :

L’idée de sablés en forme de boutons nous a beaucoup plu. Les biscuits sont très bons parfumés à la vanille ou au chocolat.

Bravo à toutes les deux pour cette recette originale.

Le coup de cœur de magg kitchenette

Cette semaine «  magg kitchenette «  a eu le coup de cœur pour la recette de pas une , mais deux blogueuses , Lucie et Ariana du blog  » Cosmic Tomatoes « :

Tarte flambée à la betterave, munster et ail des ours.

Lucie et Ariana ont proposé cette recette lors de leur participation à la 44 è Bataille Food dont le thème choisi par Didier du blog Visites gourmandes était  » Faire une recette inédite en utilisant un produit et un épice de notre région »

Elles ont revisité la tarte flambée d’Alsace .Une très belle réalisation ou le munster est mis à l’honneur sur une pâte colorée à la betterave .

Voici ma réalisation :

Déjà le visuel est au rendez-vous. Une délicieuse tarte ou la betterave se marie très bien au munster qui éclate en bouche . Nous avons beaucoup aimé l’originalité de cette recette.

Bravo Lucie et Ariana pour cette belle  réalisation et merci poue ce bel échange.

La recette coup de cœur de magg kitchenette.

Cette semaine   » magg kitchenette «  a eu le coup de cœur pour la recette d’Audrey    du blog      Petit bec gourmand       

  :Mousse d’asperges à l’aneth et saumon 

De très belles verrines à déguster en mise en bouche ou même en entrée.

Voici ma réalisation :

L’onctuosité de l’asperge au mascarpone,le parfum de l’aneth avec les petits morceaux de saumon fumé apporte à la verrine un mélange très frais et agréable en bouche.Nous avons beaucoup aimé.

Bravo Audrey pour ta recette et merci pour ce bel échange.

La recette coup de cœur de magg kitchenette

Cette semaine «  magg kitchenette  » a eu le coup de cœur pour la recette de Lina du blog Chaud Patate :

Salpicâo à la mayonnaise d’ herbes.

Lina est ma nouvelle amie blogueuse , ma première amie Brésilienne. J’aime avant tout le partage  ,  et par delà les mers  pouvoir gouter une cuisine de tous les horizons… C’est extraordinaire .

La salade que Lina nous fait découvrir se mange très fréquemment au Brésil , et même pour  Noël nous dit -elle ( il est vrai que les fêtes de Noël se déroulent en été  dans l’hémisphère Sud ) .

La slapicâo à la mayonnaise d’herbes est une salade complète, parfumée et très fraiche,une salade à déguster à l’ombre d’un parasol  !

Voici ma réalisation :

Nous avons été séduits par cette jolie salade ou tous les éléments se côtoient avec bonheur. La mayonnaise aux herbes apporte beaucoup de fraicheur et de saveurs au plat.

Bravo et Merci Lina pour cette très bonne  recette et ce bel échange .

La recette coup de cœur de magg kitchenette

 » magg kitchenette «  a eu le coup de cœur cette semaine pour une recette d‘Oriane du blog  La Femme a tête de Chou :

Blettes niçoises façon cromesquis / tuile de Socca

Oriane a fait une très jolie assiette dans laquelle elle a cuisiné les blettes sous forme de cromesquis . C’est très élégant, original et délicieux.

Voici ma réalisation :

Nous avons beaucoup apprécié cette assiette. La découverte des blettes sous forme de cromesquis est très agréable . C’est une excellente entrée , délicate et originale.

Bravo et Merci Oriane pour ce bel échange.

 

La recette coup de cœur de magg kitchenette .

 » magg kitchenette » a eu envie de voyager cette semaine. Elle a eu le coup de cœur pour la recette : Crème aux œufs, vanille et curcuma .du joli blog «  Pourquoi je grossis « . Intriguée par l’un des ingrédients de la recette , le curcuma , cet épice très tendance en ce moment ,et qui pour sa jolie couleur jaune est nommé safran à la Réunion. m’a encouragé a réaliser ce dessert aromatisé aux parfums des  Iles.

Voici ma réalisation

Nous avons beaucoup apprécié ce dessert très doux, aux subtiles saveurs exotiques . Très étonnés par l’apport du curcuma dans un dessert, nous avons été conquis par sa délicatesse.

Bravo pour cette  jolie recette  et Merci pour ce bel échange .

 

Recette coup de coeur de magg kitchenette.

 

Cette semaine «  magg kitchenette «  pour célébrer le printemps  a eu  envie de fraicheur , de jolies couleurs dans son assiette .

Elle a choisi comme recette coup de coeur   : l  ‘Avocado burger de Stéphanie du joli blog Cuisine moi un mouton. Un burger végétarien , léger comme tout et tellement joli .

Voici ma réalisation :

Le résultat est bluffant,original , très joli à voir avant de le manger  par petites bouchées afin de bien mélanger toutes les saveurs. Nous avons beaucoup aimé.

Bravo Stéphanie et merci pour cette jolie recette .

la recette coup de cœur de magg kitchenette .

 » magg kitchenette «  a eu le coup de cœur cette semaine pour la recette de Natly du blog une cuisine pour voozenoo :

Verrines roses , jambon et radis.

Une entrée toute jolie, toute fraiche  qui annonce les beaux jours . Elle est crémeuse , croquante et savoureuse .

Voici ma réalisation

Une très bonne verrine pleine de fraicheur et douce en gout . Nous avons beaucoup apprécié . Bravo Natly pour cette jolie recette et merci pour ce bel échange.

La recette coup de cœur de magg kitchenette.

 »  magg kitchenette «  a eu le coup de cœur cette semaine pour une recette de Frédérique du blog Crazyoven

Spaghettis à la crème de courgette

C’est pour honorer le challenge Marguerite lancé par les deux guignols, à savoir  » ne pas manger de viande pendant un mois  » que Frédérique a proposé cette recette inspirée d’une de Karine du blog la gourmandise de violette.

 » magg kitchenette a trouvé amusante l’idée de ce challenge et à sa manière y participe par voie détournée … Merci Frédérique  !

Voici ma réalisation :

Une façon originale d’accommoder les spaghettis. La crème de courgette amène au plat de la fraicheur et du piquant , c’est très agréable. Amoureux de toutes les pâtes nous avons bien apprécié.  Bravo Frédérique et merci pour ce bel échange . Et merci également à Karine qui en est l’inspiratrice !