Aujourd’hui je vous propose une recette économique à moins de 1 ,50 euros par personne .C’est Cenwen du joli blog Simplement Cenwen qui a organisé le Challenge Fins de mois difficiles le FDMD qui consiste à faire une recette dont chaque part n’excède pas 1,50 d’euros. Une très belle initiative . Merci Cenwen .
Voici ma recette ,elle reviendra par personne à 1 euro
Pour 4 personnes: 1 courge butternut de 800g à 1 kilo / 2 tranches de jambon blanc / 4 tranches de fromage pour croque monsieur / quelques noisettes / 3 c à soupe d’huile .
Retirez la peau de la butternut Coupez la en tranches d’un bon centimètre . Comptez 12 tranches . Faites les revenir dans un peu d’huile pendant 5 à 10 minutes afin que leur chair soit tendre . salez et poivrez les .
Montez les croque monsieur en posant une tranche de butternut ,1/4 de tranche de jambon , 1 tranche de butternut ,1 tranche de fromage et 1/4 de tranche de jambon, recouvrez avec la dernière tranche de butternut. Passez au four 180° pendant 10 minutes .Posez avant de servir quelques noisettes concassées sur le dessus .
Prix de revient de cette recette :
1 courge butternut le kilo 2,00 2,00
Jambon blanc les 2 tranches : 1,30 1,30
fromage pour croque Mr les 10 tranches 1,80 les 4 0,40
Huile et noisettes 0,30
TOTAL 4,00
soit par personne 1 euros
Les participants sont :
Michelle du blog http://www.plaisirs-de-la-maison.com
8 réponses sur « Croque Monsieur à la courge Butternut »
je l’ai vu, il me fait de l’oeil, juste tres tres belle idée, merci
Alors il t’a séduit le coquin ! Je te remercie d’apprécier . Bonne soirée .Bisous .
j’adore la butternut , j’en fait souvent du velouté ou du risotto , je n’aurai pas eu l’idée en croque , mais je pense que je vais tester ça bien vite
Eh bien tu vois ,je l’ai fait et ma fois c’est bien bon ,mais il vaut mieux prévoir une petite salade pour l’accompagner Merci Hélène .Bisous .
Coucou 🙂
La butternut, j’aime énormément ! Et en croque, je trouve que c’est une excellente idée 🙂
En tout cas, ta photo me fait de l’oeil 🙂
Merci pour cette très jolie participation automnale et gourmande ♥
Belle et douce journée 🙂
Bisou doux ♥
Merci Cenwen je suis contente que mon croque monsieur t’ai fait de l’œilet te fait de gros bisous .maggy
[…] Croque Monsieur à la courge Butternut ~Magg Kitchenette […]
Merci Cenwen pour la publication de ma recette . Bonne soirée à toi.