Escapade en cuisine d’Avril. Thème : les tartes.

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L’escapade en cuisine d’avril avait pour thème : les tartes sucrées ou salées.

Le tirage au sort m’a envoyé chez Yasmina du blog une liyaas de bonnes choses pour y choisir une de ses recettes . J’ai  eu un coup de cœur pour ses tartelettes au Maroilles que j’ai faites en petites portions pour l’apéritif.Ce fut un franc succès.Merci Yasmina pour ce joli partage.

Ce sera le blog cuisine2soeurs qui viendra chez moi pour trouver son bonheur parmi mes 10 cl de crème fraiche / recettes.

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Voici la recette des tartelettes au Maroilles

Pour   9 tartelettes ou  12 mini tartelettes

1 pate brisée / 1 petit Maroilles / 1 œuf / 1o cl de crème fraiche / sel poivre .

1/ Préchauffez le four à 180°Mélangez l’œuf et la crème fraiche,salez , poivrez.Découpez des cercles dans la pate brisée de la taille des moules. Déposez ces cercles dans les moules . Découpez des tranches fines de Maroilles ,mettez les dans le fond de chaque tartelette. Recouvrez avec le mélange œuf crème fraiche . Enfournez , faites cuire 20 minutes environ.

Préparation : 10 mn                Cuisson : 20 mn                 Temps total : 30 mn

6 réflexions sur « Escapade en cuisine d’Avril. Thème : les tartes. »

    1. Merci beaucoup, s’il s’agit des tartelettes au Maroilles , c’est une recette du blog  » liyaas de bonnes choses » que j’ai choisi pour l’escapade en cuisine. J’ai trouvé l’idée très bonne et le résultat super.

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