Gâteau au chocolat noir.

 

C’est le moment de participer au défi Appropriez vous la recette de Sylvie du blog La Table de Clara … J’arrive avec mon gâteau au chocolat en espérant qu’il vous plaira .

Pour 4 personnes et plus ! : 90 g de farine+1 paquet de levure alsacienne / 60 g de sucre / 100 g de sucre glace / 10 cl de lait / 160 g de beurre /1 œuf / 40 g d’amandes hachées grillées/ petites boules en sucre / 30 g de poudre de cacao et Nectar à la banane de chez Thuries

1 / Tapissez un moule de papier de cuisson.Beurrez le.Préchauffez le four à 180°

2 / Mélangez la farine avec la levure alsacienne ,la poudre de cacao,ensuyite ajoutez le sucre, l’œuf,les amandes hachées .Incorporez 140 g de beurre en pommade.Versez la préparation dans le moule. Faites cuire 15 minutes à four 180°. Sortez du four ,laissez refroidir à température ambiante .

3 / Mélangez dans un bol 100 g de sucre glace avec 10 cl de lait et 20 g de beurre ramolli. Démoulez le gâteau. Recouvrez le avec le glaçage.Décorez avec des petites boukles en sucre . Servez le gâteau accompagné de nectar à la banane.

Préparation : 10 mn                  Cuisson : 15 mn          Temps total :25 mn

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