Gâteau croustillant aux mûres

gateau croustillant aux mûres

Pour 4 personnes: 1 pate sablée /200g de mûres / 3 c à soupe de sucre en poudre / 3 c. à soupe de poudre d’amandes / 3 c. à soupe de raisins secs / 10 noisettes grillées / 2 c. à soupe de pralin / 1 c. à café d’anis en poudre / 1 sucre vanillé.

souris avec plat à tarte profil gauche

1/ Préchauffez le four à 180°

2/ Faites revenir 5 mn les mûres avec 3 c. à soupe de sucre en poudre. Etalez la pate sablée. Saupoudrez la avec 3 c. à soupe de poudre d’amandes,1 c. à café de poudre d’anis . Ajoutez les raisins secs, les noisettes coupées en morceaux,le pralin. Rabattez les bords. Roulez la pate. Saupoudrez de sucre .

Faites cuire pendant 20 mn.

 

Préparation : 5mn    cuisson : 25mn    temps total : 30 mn

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