La recette coup de cœur de magg kitchenette

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Cette semaine  » magg  kitchenette  » a eu le coup de cœur pour une recette de Gin du blog Dans la cuisine de Gin .

Soupe de patate douce aux épices

Avec l’hiver qui montre le bout de son nez , le temps des soupes arrive et celle de Gin est la bien venue . Parfumée aux épices mais pas de trop ,très légère , elle sera appréciée par toute la famille . Elle étonnera vos convives par son originalité , d’autant plus que Gin nous invite à ajouter une garniture de légumes , champignons ou crustacés pour donner une petite note personnelle .

Voici ma réalisation :                Soupe de  patate douce aux épices

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Nous avons beaucoup aimé cette soupe parfumée aux épices qui met en valeur la saveur de la patate douce. Nous aimons beaucoup ce légume mais il est tellement délicat qu’il a besoin d’être relevé . Tu as su trouver le bon mariage des épices et c’est vraiment réussi . Je trouve ton idée d’ajouter une garniture une très bonne initiative.

Bravo Gin pour cette belle réalisation.

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