C’est bientôt le Nouvel An chinois , la recette d’Emilie et d’Isabelle du blog Cuisine2Soeurs     » Rouleaux de printemps au saumon fumé et avocat »a retenue toute mon attention. Elles avaient crée cette recette lors de la 37 ème édition de la Bataille Food , sous le thème   » Délices d’ailleurs « . Une bien jolie réalisation.

magg  kitchenette en a fait cette semaine sa recette coup de cœur.

Voici ma réalisation :

Une recette qui nous change de l’habituel rouleau de printemps aux crevettes.  Nous avons beaucoup aimé le mariage du saumon fumé et de  l’avocat . A la fois doux, parfumé et agréable en bouche .

Bravo et merci à vous deux , Emilie et Isabelle pour cette jolie recette et ce bel échange.