La recette coup de cœur de  » magg kitchenette »

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La recette coup de cœur de « magg kitchenette » est une nouvelle rubrique de son blog. « magg kitchenette  » choisi une recette dans un blog culinaire , l’exécute et la commente. La photo et les commentaires seront publiés chaque vendredi dans son blog et sur sa page Facebook.

La cuisine est un partage,  » magg kitchenette  » a eu envie de découvrir la cuisine des autres tout en la partageant avec vous tous.

Mon premier coup de cœur va pour Jenna du Bistro de Jenna pour sa jolie recette

 Carpaccio de tomates ananas , framboises et émulsion de coriandre

Jenna, toi la créatrice de la Bataille Food , tu avais fait cette recette inédite pour ta participation au défi de juillet , d’après le thème  » La géométrie « . J’ai choisi ta recette car pour moi elle symbolise tout à fait l’été . Elle est colorée , parfumée , délicate en bouche. Ton idée d’associer la tomate ananas plutôt doucereuse  à la framboise acidulée est une pure merveille. Nous l’avons beaucoup appréciée. Je dis « nous » car j’associe mon tendre et cher époux ,critique culinaire pour mes propres recettes ! Bravo Jenna .

Voici ma réalisation :

 

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2 réflexions sur « La recette coup de cœur de  » magg kitchenette » »

  1. Coucou,
    Merci pour cette réalisation de « Carpaccio de tomate ananas, framboises et émulsion de coriandre ».
    Une très jolie exécution !!!!
    Ton assiette est aussi parfaitement interprétée ! MERCI
    belle semaine et bon lundi

    1. Je suis très sensible à ton commentaire et te remercie beaucoup . Je n’ai pas eu beaucoup de mérite à réaliser une belle assiette ,je n’ai fait que reproduire la tienne ! Je suis heureuse de constater que ma nouvelle rubrique  » recette coup de cœur » est une bonne idée et promet de beaux partages . Merci Jenna.

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