La recette coup de cœur de magg kitchenette.

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Les vacances sont terminées , mais je vais continuer à  vous faire voyager grâce à mon coup de cœur de la semaine  pour une recette  de Lova du blog graine de faim Kelly . Originaire de Madagascar ,Lova  nous a livré avec amour et un brin de nostalgie une recette de son pays  :  » Achard de légumes « .

Merci Lova, j’ai beaucoup aimé ce plat qui m’a fait rêver. Mais , j’ai eu beau chercher du zébu partout en Bretagne pour en faire des brochettes , comme à Madagascar…point de zébu ici ! C’est donc des brochettes de bœuf qui auront fait l’affaire !

Voici la réalisation de ta recette :

Achard de légumes

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Très agréable , épicé comme il faut , légèrement croquants sous la dent , excellent

BRAVO Lova.

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