Le thème de la semaine : Menu Corse.

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 magg kitchenette vous fera voyager cette semaine…   Partons pour l’ile de beauté.

La gastronomie corse est étroitement liée aux principaux produits du terroir.La culture des oliviers, de la vigne . Les châtaignes , les agrumes .La charcuterie de porc , le fromage de brebis ou de chèvre en font partie.

Menu Corse

Lonzo de porc  sauvage à picorer

Petits pâtes de blettes au brucciu

Civet de lapin aux herbes du maquis

Fiadione

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