Mille feuille mangue et framboises

mille feuille mangue et framboises

Pour 4 personnes : 2 ou 3 mangues / 1 ou 2 barquettes  de framboises /  1 pot de crème au mascarpone / Feuilles de menthe / pistaches écrasées  /2 sachets de sucre vanillé .

souris avec fouet profil droit

Retirez la peau des mangues et découpez les en tranches d’1 petit cm.

Battez la crème au mascarpone avec 2 sachets de sucre vanillé

Montez les mille feuille en mettant une tranche de mangue recouverte de crème au mascarpone , quelques framboises ,recouvrez de la deuxième tranche de mangue, mettez au centre une noix de crème et une framboise dessus. Eparpillez les pistaches  et décorez d’une feuille de menthe.

Servez bien frais.

Préparation : 10mn                    Temps total :  10 mn

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