Nombrils de Vénus à la mousse de saumon

Connaissez vous les nombrils de Vénus ?  

C’est une espèce de plante vivace qui pousse sur les rochers et sur les murs .On en trouve en Bretagne. Ses feuilles comestibles au printemps sont très tendres . Elles ont un gout de concombre .

magg kitchenette vous les propose avec une mousse de saumon pour épater vos invités à l’apéritif .

Avec les feuilles de Nombrils de Vénus ,vous pouvez à votre convenance les accompagner d’ une mousse de saumon,de sardines , ou avec des œufs de lump .

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