Pour 4 personnes:
250 g de fraises , 8 palets bretons , 20 cl de crème au mascarpone ,
20 g de sucre fin , 1 fève Tonka .
1/ Fouettez au batteur 20 cl de crème au mascarpone avec 20 g de sucre en poudre et 1 petite demi fève Tonka râpée
2/ Passez les fraises à l’eau, séchez les sur un papier absorbant
3/Disposez sur les palets bretons une bonne cuillère de crème fouettée , les fraises coupées en deux tout autour. Sucrez légèrement .
préparation: 10 cuisson : 0 temps total : 10
Voici une recette simple, élégante et surtout très bonne. Quand on est pressé, on peut faire une belle impression avec ce petit dessert.
Testée et approuvée !!
Super . C’est vite fait et on aime toujours !