Pour 4 personnes : 1 botte de poireaux / 4 tranches fines de jambon cru / vinaigrette / quelques baies roses  / quelques herbes aromatiques .

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Lavez les poireaux , mettez les dans le panier vapeur du multicuiseur . Mettez l’eau dans la cuve . En position  VAPEUR ,faites cuire 30 minutes .Laissez refroidir.

Coupez les tranches de jambon cru en lanières .Présentez les poireaux et les lanières de jambon en forme d’escargot dans chaque assiette .Arrosez de vinaigrette à votre goût. salez , poivrez . Ajoutez quelques baies roses et herbes aromatiques .

Préparation : 5 mn                 Cuisson : 30 mn                    Temps total : 35 mn