Quelques recettes par temps de canicule .

Lorsque les beaux jours arrivent la table est dressée  sur le balcon  …mais encore faut il que ce ne soit pas la canicule …. Bon, ce n’est quand même pas tous les jours que çà nous arrive en Bretagne. J’ai déniché dans mes recettes quelques unes qui sont d’actualité.. .que de la fraicheur ..c’est ce que l’on veut en ce moment .Partez à leur recherche dans mes archives et régalez vous .

Rouleau de courgette à la mousse de saumon  ( archives  4/7/2017)

Tartare de gambas ,ses petites herbes et baies rouges  ( archives 11/9/2018)

gaspacho glacé à la tomate verte et sa tuile aux petites graines  ( archives 9/7/2018)

Carpaccio de St jacques à l’huile de homard et citron vert ( archives 11 / 3 / 2019 )

Petit fromage de chèvre parfumé à l’hysope (  archives 25/9/2018)

verrines à la mousse de jambon et avocat (archives 11/9/2018)

 

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