Salade de crudités ,lamelles de comté.

crudités et mamelles de comté/

Pour 4 personnes : 4 carottes / 12 tomates cerise / 3 oignons blancs nouveaux / 8 olives noires / 1/2 poivron vert / herbes aromatiques / 50 g de comté. / vinaigrette /

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1/ Epluchez les légumes . Râpez grossièrement les carottes . Coupez finement les oignons blancs et le poivron vert. Coupez en deux les tomates cerise .En morceaux les olives.

2 / Faites des lamelles de comté à l’aide d’un couteau économe .

3/ Mélangez tous les ingrédients et assaisonnez les avec une vinaigrette. Ajoutez les herbes aromatiques

. Pour le transport je vous suggère de mettre cette salade dans des pots de conserve .

Préparation ; 15 mn                         Temps total : 15 mn

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