Smoothie de fruits rouges lait d’amandes à la menthe sauvage

Octobre rose Pour la lutte conte le cancer du sein je participe au défi de compile moi un menu qui depuis 2015 a ouvert un grand carnet de recettes roses . Aujourd’hui 299 recettes ont déjà été publiées .Des recettes faites avec amour par nous toutes , des gourmandises remplies de tendresse pour redonner espoir à toutes celles qui en ont besoin .

Je dis NON à la maladie ,OUI à l’espoir

Pour faire cette recette j’ ai été feuilleter le très beau livre Bar à jus de fruits et légumes de natura -sense et m’en suis inspiré . Ce livre est une mine de bons conseils,d’idées pour une alimentation saine .

Pour 4 personnes : 200g de fraises et framboises ( fraiches ou congelées ) / 1 petite banane / 1 petit bouquet de menthe sauvage / 30 cl de lait d’amandes / 4 c à soupe de sucre / 1 pincée de poudre de badiane /

1 / Mettez dans le blender les fruits ,la banane en rondelles et les fruits rouges

2 / Faites chauffer le lait d’amandes arrivé à frémissement mettez les petit bouquet de menthe sauvage ( lavé et séché ) à infuser pendant 10 minutes . Passez au chinois . Une fois refroidi versez le sur les fruits dans le blender , ajoutez 3 c à soupe de sucre ,1 pincée de poudre de badiane . Laissez au frais .

3 / Versez le smoothie dans des verres , vous pourrez le déguster à votre petit déjeuner ou pour un apéro sans alcool.

Préparation : 5 mn infusion: 10 mn Temps total : 15 mn

Avec cette recette je participe au Challenge de Compile moi un menu pour le défi Octobre la cuisine rose . Mes deux amies Nathalie de Cuisine Voozenoo et Viviane de quoi qu’on mange ? sont les organisatrices . Je participe à Octobre Rose car je dis NON à la maladie OUI à l’espoir .

6 réflexions sur « Smoothie de fruits rouges lait d’amandes à la menthe sauvage »

  1. Voilà une boisson des plus rafraîchissantes et pleine de bienfaits que l’on a plaisir à déguster, quelque soit le moment de la journée.
    Avec une si jolie couleur, elle ne peut qu’être validée pour cette nouvelle vague rose 😉
    Bonne soirée Maggy. Bizh. Viviane

    1. Merci Viviane ,tu as raison mon smoothie peut être dégusté à n’importe quelle heure de la journée . J’ai été épaté par la fraicheur de la menthe sauvage ,beaucoup plus présente que celle que nous avons dans les jardins . Bonne journée .Bisous .maggy

  2. Quand même je pense à toi Nath ,je sais que tu n’aimes pas le betterave …( mais elle est bien utile pour avoir la couleur rose ! ) Merci d’aimer mon smoothie ,il est trop bon ,testé et approuvé ! Bonne journée .gros bisous maggy

  3. Une boisson a déguster sans compter ! j’ai beaucoup de menthe sauvage au jardin mais je ne pense pas à l’utiliser, je prends celle que je fais pousser dans des pots

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