Tarte pommes , poires à la chapelure de spéculos.

Pour 4 personnes : 1 pâte feuilletée / 1 pomme / 2 poires / 2 c à soupe  poudre d’amandes / 1 paquet de gâteaux spéculos / 20 g de vbeurre / 2 sachetrs de sucre vanillé .

 

Passez les gâteaux spéculos au mixeur afin d’obtenir une chapelure . Étalez la pâte feuilletée dans un moule .Piquez le fond avec une  fourchette. Recouvrez de 2 c à soupe de poudre d’amandes et de 3 c à soupe de chapelure de spéculos . Épluchez les fruits et coupez les en tranches fines . Disposez les sur la pâte en intercalant pommes et poires .Saupoudrez le tout de chapelure de spéculos et de 2 sachets de sucre vanillé. Parsemez 20 g de beurre en petits morceaux. Faites cuire 30 minutes à four 200° .

Préparation: 15 mn             Cuisson: 30 mn                temps total : 45 mn

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