Le printemps nous offre les premiers légumes nouveaux , aussi tentants les uns que les autres . magg kitchenette cette semaine vous a préparé un menu autour de la carotte . Ce légume se prête à toutes sortes de préparations. Mangé cru c’est une mine de vitamines . Cuit il peut être entier,en purée , dans un potage , en terrine , et j’en passe. De plus comme vous le savez …selon le dicton , il rend aimable ..etc ..etc
Menu autour de la carotte
Smoothie carotte, coco ,yuzu
Carotte entrelacée de jambon et poireau
Ballotine de poulet farcie , carottes nouvelles
Briouates carotte et banane