Pour ce jour de Noël , cette année « magg kitchenette » vous propose un menu de Fêtes , oui , mais pas seulement…. Elle a voulu un menu pas comme les autres, un menu qui bouscule un peu la tradition ,un menu un peu fou…
Voici son menu » Délires de Noël «
Pour commencer le repas,non pas 1 , ni 2 , mais 3 mises en bouche
Chapeau pointu (turlututu) à la mousse de foie gras
Crevette panée qui se déguise en lutin
Capeline de saumon fumé ( on travaille du chapeau ..)
Comme entrée , une salade de folie, de fantaisie;
Salade folle au foie gras , homard , jeunes pousses et fruits de saison
Pour le plat, pas de chapon ,pas de dinde ..mais du poisson, des coquillages …
Bar et St Jacques , patate douce , chanterelles et jeunes pousses d’épinards.
Pour le dessert …quand même , il n’y a pas de Noël sans bûche . La mienne sera toute blanche, légère comme une plume …de noix de coco !
Bûche de Noël aux plumes de noix de coco.
» magg kitchenette « vous souhaite Bon appétit . Joyeux Noël à tous.