Cette semaine » magg kitchenette « vous emmène dans le monde végétal…
Pas de viandes ni de poissons dans la menu . Les fruits et légumes auront la partie belle ces jours ci.
Côtoyant les légumes les graines germées seront mises à l’honneur.Je n’utilise que les merveilleuses graines à germées de natura-sense ( https://www.natura-sense.com )
Voici le menu : Menu Végétarien
Mousse d’avocats ,graines germées de fenugrec
Ricotta à la betterave en robe de courgette
Galettes d’épinards , mascarpone , crudités
Carpaccio d’ananas aux agrumes
