Cette semaine  » magg kitchenette «  vous emmène dans le monde végétal…

Pas de viandes  ni de poissons dans la menu . Les fruits et légumes auront la partie belle ces jours ci.

Côtoyant les légumes les graines germées seront mises à l’honneur.Je n’utilise que les merveilleuses graines à germées de  natura-sense  ( https://www.natura-sense.com )

Voici le menu :                                        Menu Végétarien

Mousse d’avocats ,graines germées de fenugrec

Ricotta à la betterave en robe de courgette

Galettes d’épinards , mascarpone , crudités

Carpaccio d’ananas aux agrumes