Chez Compile moi un menu le thème du mois de Novembre a été choisi par notre marraine Sophia du blog Plume et prose . Comme vous le savez ce défi est organisé par mes deux amies Nath du blog Cuisine.Voozenoo et Viviane de Quoi qu’on mange ? Le thème choisi par Sophia est :Say cheeeeses …… la petite souris a bien compris que le fromage n’était pas loin .
Pour 4 personnes : 150 g de maroilles / 1 œuf / 6 c à soupe de farine / 6c à soupe de poudre d’amande / 6 c à soupe de chapelure / sel et poivre / 3 c à soupe d’huile .
1 / Découpez le maroilles en frites . Passez les frites salées et poivrées dans la farine , puis dans l’œuf battu , pour terminer dans un mélange de poudre d’amande et de chapelure .
2 / Faites dorer quelques instants les frites à la poêle dans un peu d’huile d’olive . . Servez les à l’apéritif .
Thank you very much !!!
Rhooo lala Maggy !!!! J’imagine que c’est tout crousty, tout fondant, tout filant !!!!
Merciiii pour cette gourmandise fromagère que l’on devine bien délicieuse et goûteuse.
Bonne journée. Bizh. Viviane
Je suis aussi gourmande que Viviane pour le coup !!!
Je crois que je vais me laisser tenter pour un apéro.
Merci pour ta participation.
Gros bisous
Merci ma Nath , ne mange pas tout tu n’auras plus faim pour ma seconde participation ….elle va arriver d’ici peu ! De gros bisous maggy
Des petits bâtonnets bien croustillants et fondants à souhait…bref, ils sont parfaits pour le diner ou l’apéro… Bises
Je te remercie Muriel , tout à fait çà pour l’apéro ou pour le diner avec une petite salade / Bisous maggy
Oh je ne me ferai pas prier pour dévorer ces délicieux bâtonnets miam
Je vois que tu est plutôt gourmande Sophia ..et comme je te comprend ! Merci .Bisous maggy