Pour 4 personnes : 2 œufs /1 yaourt / 2 c à soupe de poudre d’amandes / 4 c à soupe de farine / 2 c à soupe de sucre vanillé de la cuisine des épices / 1 barquette de 250 g de framboises / sucre glace.
1 / Séparez les blancs des jaunes d’œufs. Battez les blancs en neige avec une pincée de sel . Mélangez les jaunes avec 2 c à soupe de poudre d’amandes, 4 c à soupe de farine , 3 c à soupe de yaourt , 2 c à soupe de sucre vanillé. Incorporez délicatement les blancs en neige.
2 / Faites cuire les blinis à la plancha légèrement huilée , à température moyenne. De 2 à 3 minutes de chaque coté.
3 / Lavez et séchez les framboises . Déposez 3 ou4 framboises sur chaque blinis, saupoudrez de sucre glace.
Préparation : 10 mn Cuisson : 5mn temps total : 15 mn
Très original tes blinis à la plancha, bravo !
Bisous
Lova
Merci lova tu me fais plaisir. Bravo pour ta rapidité a réagir. .j’ai publié ma recette cette après midi. Bonne soirée bisous maggy