Je vous ai préparé un dessert énergétique et vitaminé aujourd’hui ..en période de confinement on en a bien besoin. Et puis avec cette recette je participe au défi lancé par Compile moi un menu . Ce mois ci c’est Claudine du blog Cuisine de gut , notre marraine pour cette édition qui a choisi comme thème ..Oups! la boulette ( qui n’en fait pas ! ) . Nathalie de Cuisine Voozenoo et Viviane de quoi qu’on mange ? en sont les organisatrices
Pour 4 personnes : 2 pommes/ 2 poires / 1 zeste de citron / 2 sachets de sucre vanillé / 4 c à soupe de graines de sésame / 4 c à soupe de poudre d’amande/2 c à soupe de noisettes concassées / 8 cerneaux de noix / 8 abricots secs moelleux /
1/ Épluchez les fruits retirez le coeurs et les pépins, coupez en morceaux ,mettez les à cuire 10 minutes à feu doux avec un zeste de citron et 2 sachets de sucre vanillé. Mixez pour obtenir une compote bien lisse.
2 / Passez au blender tous les éléments pour obtenir une grosse boule compacte. Divisez la en 4 ,frmez des boulettes .
3 / Sur chaque assiette disposez un fond de compote et posez une boulette dessus .
eh sympa cette version sucrée des boulettes, j’adore!!!! bisous
Merci à toi et avec çà je peux t’assurer que l’on pète le feu ! Bisous .maggy
et oups..une nouvelle boulette !
Cette boule de céréales est un parfait dessert sain et gourmand pour un plein d’énergie nécessaire afin de faire sa p’tite gym d’entretien 😉 … avant de s’asseoir devant l’écran de l’ordi.
Bon début de semaine Maggy. Bizh. Viviane
oui ..c’est tout à fait çà Viviane..et pour commencer la semaine avec le moral. Merci , Bon courage et gros bisous maggy
Bravo Maggy et merci pour ce délicieux dessert si joliment présenté en forme de boulette ! Bisous
Contente que çà te plaise Claudine ..on a besoin de çà pour attaquer cette nouvelle semaine de confinement! Bisous maggy
Je verrais bien cette petite coupelle avec la grosse boulette pour un bon petit déjeuner 😉
Merci Maggy pour cette belle participation.
Gros bisous et continue à prendre soin de toi
Merci Nath tu as raison pour le petit dej ce serait super. T’inquiètes pas je fais bien attention et respecte à la lettre le confinement…C’est trop important pour nous et pour tous les autres . C’est aussi donner sa contribution pour sauver des vies et aider le corps soignant.Portes toi bien toi et toute ta famille .Gros bisous maggy