Cette semaine  » magg kitchenette «  a eu le coup de cœur pour une recette   du blog               Une Petite Faim.  Ses   Cromesquis de camembert  ont été choisis pour la façon originale de servir ce fromage . En mise en bouche pour un apéritif, pour une petite entrée, ou tout simplement  pour un dessert .

Voici ma réalisation :

   Cromesquis de camembert

Nous avons beaucoup  aimé la façon de servir ce fromage  .Le croquant du cromesquis  et la crème coulante du camembert s’ harmonisent  bien ensemble.Bravo, pour cette réalisation et merci pour le joli partage.

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Cette semaine «  magg kitchenette «  a été chercher en Belgique son coup de cœur pour la recette de Lyne du blog Épices et moi :

Velouté de carottes , gingembre et oranges

C’est un velouté doux et parfumé , coloré et vitaminé , délicat et onctueux , surprenant et réconfortant  . tel nous le décrit Lyne ,et il n’y a plus rien à ajouter , sinon de se laissez tenter et de réaliser cette délicieuse recette.

Voici ma réalisation :

Nous avons beaucoup aimé ton velouté aux carottes  Lyne, tout à fait comme tu le décrivais . Bravo c’est une excellente recette. Merci pour ce beau partage.

Cette semaine «  magg kitchenette » a eu le coup de cœur pour une délicieuse et originale recette d’endives ,ce légume bien de saison que Lova du blog Graine de faim Kelly a su si bien cuisiner .

Poêlée d’endives braisées au beurre de clémentine,roquefort et noix de pécan

Voici ma réalisation.

Déjà à l’œil c’est une assiette très jolie, à la dégustation le mélange des ingrédients est  original et très réussi ,  Il nous reste plus qu’à  savourer… et c’est ce que nous avons fait .

Bravo Lova , tu nous a bluffé avec ta recette ,et nous  te félicitons. Merci à toi pour ce bel échange .

«  magg kitchenette  »  a eu le coup de cœur  cette semaine pour une petite douceur sucrée à boire. Une recette de Gaëlle du blog La gourmandise est un joli défaut 

Chocolat chaud au lait d’amandes , vanille et cardamone.

A déguster n’importe quand , mais de préférence par temps frisquet , bien installé dans son canapé avec un bon bouquin et des biscuits croquants…

Voici ma réalisation :

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Quel délicieux chocolat chaud , léger de part son lait aux amandes, chocolaté juste ce qu’il faut,et délicatement parfumé à la vanille et cardamone. Un régal.

Nous avons beaucoup apprécié et te félicitons pour cette belle recette.Merci Gaëlle .

Cette semaine «  magg kitchenette » a eu le coup de cœur pour une recette de Manon du blog Mounspastries  :              Saucisson au chocolat . Un joli trompe l’œil pour offrir ou pour soi- même . Une confiserie à grignoter sans modération .

Voici ma réalisation

Très vite réalisé  et après quelques heures au réfrigérateur on peut croquer dedans ! Nous avons trouvé cette gourmandise excellente ,l’effet de trompe l’œil original   pour un cadeau amusant .

Bravo Manon pour ta recette et merci de nous la faire partager.

Cette semaine  magg kitchenette a eu le coup de cœur pour la  recette   » Polenta crostini » d’ Alexandra du blog  .Presque bonne à marier .     

Une façon originale d’employer la polenta. Pour un apéro bluffant et léger qui laisse toutes possibilités d’accompagnements.

Voici ma réalisation :

Au premier abord on s’imagine que se sont des petits toasts au pain de mie, mais lorsque l’on croque dedans , la polenta se fait sentir ,le parfum  du thym y apporte l’originalité et l’ensemble est surprenant.

Bravo Alexandra pour ta recette qui nous a bien plu. Merci pour ce bel échange.

C’est bientôt le Nouvel An chinois , la recette d’Emilie et d’Isabelle du blog Cuisine2Soeurs     » Rouleaux de printemps au saumon fumé et avocat »a retenue toute mon attention. Elles avaient crée cette recette lors de la 37 ème édition de la Bataille Food , sous le thème   » Délices d’ailleurs « . Une bien jolie réalisation.

magg  kitchenette en a fait cette semaine sa recette coup de cœur.

Voici ma réalisation :

Une recette qui nous change de l’habituel rouleau de printemps aux crevettes.  Nous avons beaucoup aimé le mariage du saumon fumé et de  l’avocat . A la fois doux, parfumé et agréable en bouche .

Bravo et merci à vous deux , Emilie et Isabelle pour cette jolie recette et ce bel échange.

En décembre Valérie , du blog 1.2.3 Dégustez nous a fait un cadeau pour son anniversaire …ce n’est pas commun ! Elle nous a dévoilé la recette idéale pour faire        un    poulet Tandoori . Une recette qu’elle a longtemps gardée secrète , et qui en a régalé plus d’un.

 » magg kitchenette » cette semaine en fait sa recette coup de cœur.

Voici sa réalisation  :                   Poulet Tandoori

Valérie , nous avons trouvé ton poulet Tandoori très tendre ,très bien épicé ,très facile à faire . Il est parfait à l’apéritif , mais peut être  également faire un très beau plat si on l’accompagne de riz. Bravo et merci pour ce joli cadeau que tu nous a fait. Nous avons beaucoup apprécié.

Cette semaine  » magg kitchenette  » a eu le coup de cœur pour une recette de Soizig du blog Cuisine et Plaisirs

Petits flans carottes et poireaux à l’huile de sésame.

Rapide à faire cette recette gouteuse et bien équilibrée ravira petits et grands. J’ai été conquise.

Voici ma réalisation :

Raffiné, tout en douceur . Excellent .  Nous avons beaucoup aimé . Bravo et merci Soizig pour ta jolie recette toute simple et délicieuse.

Le coup de cœur de  » magg kitchenette  » va cette semaine pour la recette

Cheesecake glacé,rhum et raisins.

de Blomma du blog Une plume dans la cuisine .

Ce dessert n’a pas besoin de cuisson  puisqu’il est glacé . Il ne se rate pas , son démoulage se fait sans problème ,il peut être préparé à l’avance …que des avantages !

Voici ma réalisation     Cheesecake au rhum et raisins

Dessert glacé à la fois doux et parfumé, un heureux mélange de saveurs. Nous avons beaucoup apprécié. J’ai réalisé cette recette en portion individuelle , le résultat restant le même .

Bravo et Merci Blomma pour ta recette et pour ce bel échange .