Chiffonnade de Noir de Bigorre.

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Pour 4 personnes : 8 tranches fines de jambon  du Noir de Bigorre / 1 pain de campagne.

souris à la cuillère 2 profil gauche

Présentez les tranches de jambon coupées en deux et chiffonnées dans une assiette . Accompagnez les d’un bon pain de campagne .

Préparation : 5 mn

 

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