Cette semaine magg kitchenette a eu le coup de cœur pour la recette » Polenta crostini » d’ Alexandra du blog .Presque bonne à marier .
Une façon originale d’employer la polenta. Pour un apéro bluffant et léger qui laisse toutes possibilités d’accompagnements.
Voici ma réalisation :
Au premier abord on s’imagine que se sont des petits toasts au pain de mie, mais lorsque l’on croque dedans , la polenta se fait sentir ,le parfum du thym y apporte l’originalité et l’ensemble est surprenant.
Bravo Alexandra pour ta recette qui nous a bien plu. Merci pour ce bel échange.