Les vacances sont terminées , mais je vais continuer à vous faire voyager grâce à mon coup de cœur de la semaine pour une recette de Lova du blog graine de faim Kelly . Originaire de Madagascar ,Lova nous a livré avec amour et un brin de nostalgie une recette de son pays : » Achard de légumes « .
Merci Lova, j’ai beaucoup aimé ce plat qui m’a fait rêver. Mais , j’ai eu beau chercher du zébu partout en Bretagne pour en faire des brochettes , comme à Madagascar…point de zébu ici ! C’est donc des brochettes de bœuf qui auront fait l’affaire !
Voici la réalisation de ta recette :
Achard de légumes
Très agréable , épicé comme il faut , légèrement croquants sous la dent , excellent
BRAVO Lova.
Délicieux et un voyage pour les papilles. J’ai vécu à Madagascar lorsque j »étais enfant. Des réminiscence de souvenirs. Belle journé
Merci Jackie pour ton commentaire, tu as raison ,c’est délicieux ,c’était une de mes recettes coup de cœur pour Lova, du blog Graine de faim Kely .Bonne soirée.