»magg kitchenette vous fera voyager cette semaine… Partons pour l’ile de beauté.
La gastronomie corse est étroitement liée aux principaux produits du terroir.La culture des oliviers, de la vigne . Les châtaignes , les agrumes .La charcuterie de porc , le fromage de brebis ou de chèvre en font partie.
Menu Corse
Lonzo de porc sauvage à picorer
Petits pâtes de blettes au brucciu
Civet de lapin aux herbes du maquis
Fiadione