Cette semaine  » magg kitchenette «  vous propose un Menu de Pâques  un peu différent du traditionnel menu pascal. La mise en bouche sera toute légère , quelques touches de jeunes pousses,de premières fleurs ,de petites graines . L’entrée  fera la part belle aux asperges,vertes et blanches,parfumées à la citronnelle . Le traditionnel gigot sera remplacé par un carré d’agneau . Quand au dessert  il sera léger , pour laissez une petite place aux œufs de Pâques que les cloches auront  déposées dans le jardin.

  Menu de Pâques

Croque en bouche de verdures

Bouquet d’asperges  , sauce mousseline

Carré d’agneau aux légumes nouveaux

Cheesecake aux  framboises