Pour 4 personnes : 1 boite de purée de marrons sucrée / 40 g de beurre / 50 g de chocolat noir / 25 cl de crème fraiche au mascarpone / 2 sachets de sucre vanillé.
1 / Faites fondre le chocolat noir avec 2 c à soupe d’eau dans une casserole à feu doux. Incorporez le beurre . Ajoutez la purée de marrons. Bien mélanger et laissez refroidir . Montez la crème fraiche au mascarpone avec le sucre vanillé .
2 / Versez dans des verrines la crème de marrons, Déposez la crème fouettée en dôme sur le dessus. Laissez au frais jusqu’au moment de servir.
Préparation :10 mn cuisson : 5 mn Temps total : 15 mn