Pour 4 personnes : 4 belles pommes / 2 poires / 1 grappe de raisins / 8 châtaignes / 1 orange / 1 tasse de raisins secs / 1 citron / 3 c à soupe de sucre roux / 2 csoupe de Grand Marnier / cannelle .

Lavez les pommes, coupez les chapeaux,évidez les délicatement en laissant 1 cm de chair tout autour. Arrosez les de jus de citron . Épluchez les poires ,coupez les en dés,mettez les dans un saladier. Lavez et égrainez le raisin,ajoutez le dans le saladier. Épluchez et écrasez grossièrement les châtaignes cuites ..Pressez le jus d’orange sur les fruits,ajoutez 2 c à soupe de Grand Marnier ,le sucre les châtaignes et les raisins secs. Mélangez et remplissez les pommes avec cette salade de fruits.

Préparation : 10 mn              Temps total : 10 mn