Je participe aujourd’hui au défi du Challenge alimentaire des fins de mois difficiles instauré par Cenwen du blog simplement cenwen et qui a eu l’idée de le lancer afin de proposer des recettes économiques à moins de 1,50 le part. Une belle idée qui devrait en intéresser plus d’un.
Le 15 du mois toutes celles qui le désirent publient leur recette .
Comme en ce moment le beau temps est toujours présent , et que Cenwen nous a demandé de préparer un plat à emmener au travail ou à l’école j’ai pensé prolonger les vacances avec ma salade aux nems . Dans son bocal elle est facile à manger au moment de la pause . Je vous souhaite » Bon Appétit »
Pour une personne : 2 nems au porc de chez Thiriet / 100 g de carottes / 50 g de tomates anciennes / 2 petits oignons blancs / quelques feuilles de salade et de menthe / 2 c à soupe de cacahouètes / Vinaigrette
Passez les nems surgelées au four pendant 15 minutes . Laissez les refroidir. Épluchez les légumes, Râpez les carottes, Tranchez les tomates, coupez les petits oignons finement . coupez grossièrement les cacahouètes. Assaisonnez les carottes et oignons avec une vinaigrette ,les tomates également. Montez joliment la salade dans le bocal par étage de légumes,,terminez avec les nems coupées en morceaux recouvertes de quelques feuilles de salade et feuilles de menthe.
Ce plat revient à 1,25 euros la part
8 mini nems au porc surgelées de Thiriet 2, 70 2 nems 0 , 70
100 g de carottes le kg 1, 20 0 , 12
50 g de tomate le kg 2,00 0, 10
1 botte de petits oignons blancs 1,50 0 , 10
1 Salade 0,80 0 , 13
1 paquet de cacahouètes 0,80 0 , 10
En rajoutant une autre nems , le prix de revient sera de : 1,60 euros
Liste des participantes :
Cenven de Simplement Cenwen
une bonne salade rien de mieux pour emporter au boulot
bisous et bon samedi
Merci Samar, tu as raison, une salade çà se mange n’importe ou…Bon week end .Bisous
C’est très sympa merci pour l’idée moi qui emporte mon bento tous les jours et qui adore les nems, je suis ravie
Je suis contente que mon idée te plaise et te souhaite Bon appétit ! Bonne semaine .
Mioumm ta version salade en pot est gourmande !! j’adore ce style de saveur et nous étions sur la même longueur d’ondes avec le bocal à emporter !! mais chez moi c’est une soupe !
Oui Carole nous étions sur la même longueur d’ondes et par la même occasion te félicite pour ta recette . IL ne nous reste plus qu’à allez les déguster ! Merci à toi .Bonne semaine
Oh la la !!! ♥
Quelle chouette idée ! J’adore la cuisine chinoise 🙂 Je trouve ton bocal joli, coloré, appétissant à souhait.
Sincèrement, ça donne juste envie de se poser et de passer à table !
Désolée, je suis présente en pointillés … j’espère que ça ira mieux prochainement et que je pourrai enfin prendre le temps d’explorer plus ton joli blog plein de gourmandise(s) 🙂
Bisou doux ♥
Merci Cenwen, je te souhaite une bonne dégustation alors ! Bonne journée.
Je te souhaite une bonne convalescence Cenwen . que nous puissions te retrouver en pleine forme le plus tôt possible . Bon courage en attendant . Je te fais de gros bisous .maggy