Pour 4 personnes : 4 pêches / 3 tomates moyennes / 10 feuilles de menthe fraiche / 1 c à (café de yuzu ( ou a défaut de jus de citron vert )

Retirez la peau des pêches et des tomates . Coupez les . en morceaux , mixez les avec les feuilles de menthe fraiche et 1 c à café de yuzu ( à défaut avec du jus de citron vert).

Passez au chinois,. Si vous trouvez trop épais le smoothie, rajoutez 1 glaçon.

Versez le jus dans des petites bouteilles  accompagnez les de pailles .

Préparation ;  10 mn                   Temps total : 10 mn