Pour 4 personnes : 1 pate feuilletée / 3 poires conférence / 3 sachets de sucre vanillé / 3 c à soupe de poudre d’amandes / 1 belle pincée d’épices » façon grand mère » de la cuisine des épices / 18 grains de café chocolatés / 2I g de beurre .
Etalez la pate feuilletée . Mettez la dans un plat à tarte . Piquez la pate avec une fourchette . Saupoudrez d’une belle pincée d’épices façon » grand mère » ,de 3 c à soupe de poudre d’amandes ,et d’1 sachet de sucre vanillé. Epluchez les poires ,coupez les en quartiers et ensuite en tranches fines. Disposez les en rosace . Saupoudrez de 2 sachets de sucre vanillé. Parsemez la tarte de petits morceaux de beurre. Faites cuire à four 200° pendant 30 minutes. Une fois refroidie , ajoutez les grains de café chocolatés.
Préparation : 10 mn Cuisson : 30 mn Temps total : 40 mn
elle est très jolie cette tarte et les graines de café chocolatées apportent une touche d’originalité supplémentaire