« magg kitchenette « vous propose pour le diner,après une journée au grand air, cette délicieuse raclette.Vite faite ,laissant tout loisir à la cuisinière de rester cool…
Pour 2 personnes: 1 petit reblochon / 500g de pommes de terre /1/2 oignon coupé en lamelles fines / 100 g de poitrine de porc fumée / 25 g de beurre / poivre
.
Lavez les pommes de terre, faites les cuire environ 15 minutes à l’eau bouillante.Épluchez les et taillez les en dés. Faites blondir les lardons au beurre avec les lamelles d’oignon. Ajoutez les pommes de terre,poivrez . Mettez les dans des plats à gratin.Coupez le reblochon en deux dans l’épaisseur.Posez une moitié sur chaque plat. Faites cuire à four 180° pendant 20 minutes .
Préparation : 10mn Cuisson: 35 mn Temps total: 45 mn