En automne lorsqu’au petit matin la forêt fume dans la brume, qu’une odeur de terre et d’humus flotte dans les sous-bois….C’est le moment pour les chercheurs de partir à la cueillette des champignons.
magg kitchenette vous a préparé pour cette semaine un menu automnal
Cappuccino aux chanterelles
Omelette blanche aux champignons des bois
Caille au nid
Crème aux châtaignes en gelée d’orange