En automne lorsqu’au petit matin la forêt fume dans la brume, qu’une odeur de terre et d’humus flotte dans les sous-bois….C’est le moment pour les chercheurs de partir à la cueillette des champignons.

magg kitchenette vous a préparé pour cette semaine un menu automnal

Cappuccino aux chanterelles

Omelette blanche aux champignons des bois

Caille au nid

Crème aux châtaignes  en gelée d’orange