Noel approche à grands pas ,dans les « chaumières » on s’active sérieusement. Il y a tellement de choses à prévoir en ces périodes de Fêtes . « magg kitchenette » vous proposera chaque jour cette semaine ,une gourmandise à manger sur place ou à offrir comme petit cadeau gourmand.
Aujourd’hui LUNDI : Je vous propose des petits gâteaux rigolos …
Tuiles pour un message au Père Noël
Pour 20 tuiles : 50 g de farine /50 g de sucre glace / 30 g de beurre fondu / 50 g de noix de coco râpée / 2 œufs / 10 gouttes d’extrait d’amandes amères .
1 / Découpez des petites bandes de papier sur les lesquelles vous inscrirez des messages pour le Père Noël ( .. Un petit coin de Paradis , une paire de bottes de 7 lieux , un mouton à 5 pattes , etc.. )
2 / Battez les blancs en neige ,ajoutez petit à petit le sucre glace tamisé ,l’extrait d’amande amère,le beurre fondu et la farine tamisée. Sur une feuille de papier de cuisson déposer 1 c à soupe de pate que vous étalerez finement à la spatule pour former des disques . Faites cuire 5 bonnes minutes à four 180°.Décollez les délicatement posez un message au centre et pliez la tuile en deux et pressez les bords . Posez les sur le bord d’un verre afin qu’ils refroidissent.
Préparation : 15 mn Cuisson : 20 mn temps total : 35 mn
Faites cuire les tuiles 4 par 4 . Ce sera plus facile à plier , car elles refroidissent vite.