Un des produits phare de l’été , la courgette est un fruit- légume qui se cultive très facilement dans toutes nos régions . Elle ne demande que du soleil et de l’eau On trouve la courgette verte, jaune ,blanche, de forme allongée ou bien ronde . Sur les étals elles ont fait leur apparition.
» magg kitchenette « n’a pu résister à ce légume de saison aussi généreux et vous a préparé un menu cette semaine :
Menu autour de la courgette
Tartelette à la compotée de courgettes et anchois
Rouleaux de courgette à la mousse de saumon
Duo de spaghetti au lapin farci
Courgettes confites au citron vert,crème au mascarpone