Les végétariens suivent un régime alimentaire excluant toute chair animale viande et poisson , néanmoins ils consomment leurs dérivés,comme les œufs ,le lait,le miel ainsi que les végétaux , fruits , légumes et champignons.
» magg kitchenette » vous a préparé un
Menu végétarien :
Crêpes au sarrasin , crudités et graines germées.
Purée de panais,chanterelles ,herbes sauvages
Oeuf de poule sur lit de chanterelles
Tofu pané à la chapelure de noisette, poires caramélisées