Pour 4 personnes : 300 g de crème au  mascarpone  / 3 c à soupe de sucre vanillé de la cuisine des épices / 6  c à soupe de crème de violette / quelques fleurs de lavande fraiche .

Montez la crème au mascarpone en neige avec le sucre vanillé et 3 c à soupe de crème à la violette. Remplissez les verrines et mettez les au frigidaire 20 minutes au moins avant de les servir.

Pour finir , recouvrez d’une cuillère  de crème de violette  et décorez avec quelques fleurs de lavande . Votre verrine sera prête à être dégustée.

Préparation : 5 mn                     Repos : 25 mn                    Temps total : 30 mn