Pour 4 personnes : 300 g de crème au mascarpone / 3 c à soupe de sucre vanillé de la cuisine des épices / 6 c à soupe de crème de violette / quelques fleurs de lavande fraiche .
Montez la crème au mascarpone en neige avec le sucre vanillé et 3 c à soupe de crème à la violette. Remplissez les verrines et mettez les au frigidaire 20 minutes au moins avant de les servir.
Pour finir , recouvrez d’une cuillère de crème de violette et décorez avec quelques fleurs de lavande . Votre verrine sera prête à être dégustée.
Préparation : 5 mn Repos : 25 mn Temps total : 30 mn